もう昨日になっちゃいましたけど、8月の満月は Sturgeon Moon だそうで、北米の五大湖でチョウザメが一番捕獲されやすくなるんだそうです。 何だかチョウザメと言うとキャビアの事しか思い浮かびませんけど、北米のチョウザメのキャビアはどうなんだろう?…
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